番茄酱（咸口）
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作者：
董窈君
姥姥的菜，她做的比较多，大家可以少做一点
用料
西红柿
五斤
红色大辣椒
一斤
盐
三把（手）
糖
两把
豆油
三汤勺
大蒜
三头
番茄酱（咸口）的做法步骤
步骤 1
西红柿烫后去皮切块，蒜末切好
步骤 2
放油烧热
步骤 3
西红柿和蒜一起放入，熬成如图汤状
步骤 4
放入辣椒末，继续熬
步骤 5
熬到没有水分就是快好了，此时放盐糖，之后再搅动五分钟出锅。时时搅动是重难点。冷凉之后装瓶
菜谱创建时间：2015-10-05 10:50:47
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