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梅子酱烤五花肉
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作者：
烫手山芋
用料
梅子酱烤五花肉的做法步骤
步骤 1
一勺的分量可以给大家一个参照，左手边是iPhone 5c，右边是我使用的勺子。
步骤 2
五花肉稍微冻一下，然后切片，尽量切薄一些，用容器装好。
步骤 3
姜片切丝然后切末，和所有调料一起放入五花肉中，抓匀，腌制半小时到一小时，不用隔夜哦！
步骤 4
烤箱180度15分钟，中途翻面；或者直接用平底锅煎。
步骤 5
开吃！
梅子酱烤五花肉的小贴士
调味上其实可以根据自己的喜好来。我不太怕生的东西，所以调完味会用手指蘸一点来尝一下，保证味道合适。 如果喜欢酸一点的味道，可以通过不放糖或者少放生抽来实现；如果不太想吃太酸，可以稍微增加一点生抽，糖就不要加太多啦！
菜谱创建时间：2015-10-05 14:50:03
