萝卜缨就是萝卜长到小青菜那么大，因为种萝卜多数会嫌密，就会拔掉些，我们要的就是这个了.
把萝卜缨去根，洗干净.
把干净的萝卜缨下开水焯一下，去掉些苦水.
把焯好水的萝卜缨挤干水，切碎，像咸菜那般大小.
炒锅烧热下油，下萝卜缨，稍作翻炒，下盐，下糖，最后淋点麻油出锅.