抹茶红豆鸡蛋糕(老式紧实版)
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小时候的味道+经典抹茶红豆配方
从小喜欢吃鸡蛋糕,做了几次之后改良成了抹茶红豆版
厚重的鸡蛋味,紧实的口感再加上浓郁的抹茶使这款点心变成了我家常驻早点
方子是6个中等大小的量
抹茶红豆鸡蛋糕(老式紧实版)的做法步骤
步骤 2
面粉混合抹茶粉筛入鸡蛋液中,切拌均匀。
再加入橄榄油(植物油)搅拌均匀。
步骤 3
裱花袋套在杯子上,面糊装入裱花袋(想省事可以省略这部直接用勺子)
步骤 4
将面糊挤入模具,7-8分满即可。再在面糊上撒上蜜红豆。
步骤 5
入烤箱,180度烤18-20分钟,具体时间根据烤箱脾气和蛋糕大小调整。
菜谱创建时间:2015-10-07 10:51:55