油皮:面粉250克，水110克，猪油20克，所有材料混合一起和成面团，放一边接下来做油酥。
油酥:面粉100克，猪油50克，一起揉成油酥。
接下制作馅料:蓝莓酱300克，蜂蜜40克，熟面粉80克，一起拌匀揉搓成团备用。
制作酥皮
包馅
刷蛋液
烤箱上下火150度40分钟
蓝莓酱酥饼出炉喽！