【美善品】糯米蒸红膏蟹

螃蟹一只刷子刷干净

准备各种食材切丁

糯米提前浸泡20分钟

美善品放入10g橄榄油、洋葱，温度varoma，时间3分钟，速度1爆香。放入胡萝卜丁、香菇丁、蘑菇丁，继续翻炒2分钟。放入生抽、盐、糖、滤去水份的糯米，设定4分钟，Varoma，小调羹反转键。

加入一碗水，varoma，小调羹煮6分钟。煮到收汁状态。取出放入垫了烘焙纸的蒸笼。

把洗净的螃蟹放在铺有糯米饭的蒸笼上。

美善品主锅放入500～1000毫升水，设定12分钟，varoma，速度1。待蒸汽上来架上装有蒸笼的蒸锅组。设定18分钟，varoma，速度1。

解掉绳子，配一碗姜醋汁，享受美味。

一起来试试吧！