笋干焖肉
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作者：
上天堂下厨房
瑶家的笋干很脆，很环保。加上五花肉焖上，真香。让我想起过去的岁月，在瑶山上度过的那些日子，简单，快乐！
用料
笋干
五花肉
干辣椒，盐，老抽，生抽，豆瓣酱
笋干焖肉的做法步骤
步骤 1
笋干先用水煮开，泡一个多小时
步骤 2
用手将笋干撕成细条，五花肉切成细条
步骤 3
五花肉用调料焖好
步骤 4
热油锅将干辣椒放入，倒入笋干，五花肉焖上一小会
步骤 5
即可
菜谱创建时间：2011-10-06 12:46:27
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