看大多方子都是用砂锅或康宁锅火熬,但对于懒人,还是偏爱无需看火,不会扑锅的电饭煲,所以还是决心小试一把!实践下来,凭借在“南京大排档”的美味记忆和参考网上方子,略做调整一次成功,没有难度!小伙伴们也可根据大家自家情况,随心调整,轻松尝试。
将糯米薏仁百合混合洗净加水放入电饭煲，煮粥档一小时,同步山药洗净蒸熟。同时,磨好豆浆。
豆浆磨好,山药也蒸好了。捣碎，留些小块。将豆浆和山药都拌入煲内，拌匀,然后再煮2-3小时,可根据自家情况调整。就好啦！就这么简单!*^O^*
最后香喷喷的粥出锅!这时，只完成了90%，最后的10才是点睛之笔哦!装碗，加蜂蜜!我先试吃了一碗，味道已经非常润滑，但总觉得还缺点什么!努力回想,想起了那奶香滑的口感!然后,做了个重要的决定,独创,加牛奶!(网上之前搜方子没看到过,算不算独创呢？