土豆切成厚片，上锅蒸15分钟。
蒸土豆的同时将虾仁剁成泥，青菜叶和香葱切成末拌入虾肉泥中。
土豆蒸好后压成泥，然后与虾肉泥搅拌均匀。（我是给宝宝吃的，所以还放了一点核桃油）
将拌好的土豆虾肉泥捏成球状，放入平盘中，然后放入水已沸腾的蒸锅中蒸10分钟左右。即可出锅~