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手撕包
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作者：
猫先生的扣肉
用料
手撕包的做法步骤
步骤 1
除黄油所有材料放入面包机，启动一个和面程序，再启动一个发酵程序
步骤 2
室温软化后的黄油放在一张硅油纸上
步骤 3
表面也铺一张，慢慢擀成方形的饼
步骤 4
发酵好的面团擀成饼把黄油放在上面
步骤 5
包裹住捏紧，放冰箱冷藏半个小时左右
步骤 6
取出擀开
步骤 7
折起三分之一
步骤 8
再折，
步骤 9
再重复6至8的步骤2次，切成条
步骤 10
根据模具大小放入一条或者两条放模具，放入密封空间发酵2小时
步骤 11
涂上蛋液180度烤25分钟
手撕包的小贴士
手撕包全靠黄油来的，要少吃，太油大了。烤的过程会有油不断滴下，下面最好放个烤盘
菜谱创建时间：2015-10-12 18:36:46
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