韩式泡菜豆腐汤 THE CLASSIC, KIMCHI JJIGAE

去皮切块的五花肉，用米酒（料酒）和黑胡椒腌制15分钟。

切件的泡菜放入锅中稍微翻炒一下。

把腌好的五花肉放入石锅锅底中。 再把其它食材（翻炒过的泡菜、切段的洋葱、切片的香菇、硬豆腐、酱油、辣椒粉、辣椒酱）加入石锅内，并倒入一杯水。 将石锅内的食材加热煮沸，确保调料混合均匀。（可用两根小茶匙在汤里搅拌调料）。当肉熟后，撒上葱花，即可关火。

韩式泡菜豆腐汤配米饭，很赞！！ O(∩_∩)O哈哈~