豉油鸡大腿

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作者: stam_215
其实在各种肉类中,我是比较偏爱鸡肉和鱼肉的,能量低,价格便宜,关键还好吃。但老公有时就会抗议问为什么又吃鸡肉,所以我不得不变换各种方法来做鸡肉。这个豉油鸡腿一直是我最爱的几种做法之一,味道鲜美,关键是容易啊,真的容易啊,容易到不可能做不好吃的。

用料

豉油鸡大腿的做法步骤

步骤 1

准备一个炖锅,把小葱切段,姜切小块,还有冰糖放入锅中

步骤 2

在锅中放入蒸鱼豉油和豉油鸡汁,加入清水,大火烧开

步骤 3

烧水的时候,把鸡腿洗干净,没拨干净毛什么的处理一下

步骤 4

水开后,放入鸡腿,再次大火烧开后转小火烧30分钟

步骤 5

30分钟后,给鸡腿翻个面,再放入泡发的干冬菇

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步骤 6
步骤 6

继续炖20分钟左右,大火收干汁

步骤 7

鸡皮被老公吃了哈,吸满了豉油的冬菇更赞!

菜谱创建时间:2015-10-13 04:16:44
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