肥牛卷300克、葱30克、生姜10克、小尖椒10克 生抽20克、料酒20克、豆豉酱10克、食盐适量
葱切段
生姜切丝
小尖椒切段
热锅放入适量的食用油，爆香葱白和姜丝
爆出香放入肥牛卷翻炒至变色
加入料酒、生抽、豆豉酱翻炒
放入小尖椒翻炒
放入葱绿翻炒
最后放入适量的食盐翻炒几下就可以出锅了
爱美食 爱分享 每周更新 做菜视频 搜狐（小食刻）：http://my.tv.sohu.com/user/267799858 优酷（小食刻）：http://i.youku.com/xiaoshike 微博（小懒熊的方先生）：http://weibo.com/cicimiyu