锅内放油先煎好鸡蛋。
把摊好的鸡蛋切成丝
包菜洗净切丝入锅放油炒
炒到半熟下粉丝,放半碗水。粉丝提前用冷水浸泡十分钟,用龙口粉丝比较好。
粉丝煮到快熟,放盐酱油鸡粉蒜沫调味,然后放入鸡蛋丝翻炒片刻。
装盘上桌开饭@_@
喜欢吃辣的可以放干辣椒,剁椒。