自制南瓜饼

南瓜把皮刨掉，切成小块，放蒸锅蒸熟。

南瓜蒸熟后，趁热放砂糖，搞拌均匀。放糯米粉拌匀，如粘手可以再放一些糯米粉进去。搞拌均匀后，揉成一小团，压扁。放不粘锅煎至两边金黄即可。