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巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕

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下厨房用户_5lji

用料

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化

步骤 2

打发蛋白至奶油状

步骤 3

将蛋黄加入巧克力酱中,用蛋抽搅拌均匀

步骤 4

分三次将蛋白霜加入巧克力糊中,用刮刀搅拌均匀

步骤 5

倒入模具,烤箱中层,140度左右,20分钟

巧克力蛋糕的小贴士

其实烤的时间温度根据自家烤箱来定,我家烤箱比较小所以有些不一样,但我是按普通烤箱来做的

菜谱创建时间:2015-10-17 09:11:23
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