芹菜炒培根

将芹菜洗净，切成段；培根切成段；蒜瓣切成碎粒。

将培根放入烧热的油锅里干煸一下，盛出待用。

将油倒入热锅，烧热后加切碎的蒜粒，翻炒，接着加入芹菜翻炒，加少许的盐。*注，因培根是咸的，所以盐不要给太多。

放入煸过的培根肉，翻炒片刻，出锅即可。