黄豆渣饼干(少糖)

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作者: 茱谛
每天喝豆浆,豆渣扔了太可惜,尝试了豆渣煎饼,但是味道一般。看了别人做成饼干,于是自己改了改配方也来试试。 不过,豆渣的口感肯定是有些粗糙的,这个要有心理预期。

用料

黄豆渣饼干(少糖)的做法步骤

步骤 1

豆渣下锅炒干去水份

步骤 2

我用不粘锅炒的比较好炒

步骤 3

豆渣和低筋面粉搅拌在一起

步骤 4

黄油用微波炉融化后与橄榄油和糖放在一起搅拌,然后倒入豆渣和面粉中继续搅拌

步骤 5

用手揉成面团

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步骤 6
步骤 6

保鲜膜包裹后入冰箱冷冻1小时

步骤 7

烤箱170度预热,冷冻的面团切好放在锡纸上

步骤 8

烤箱165度,中层烘烤25分钟

菜谱创建时间:2015-10-17 21:29:30
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