桂花芡实藕羹
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作者:
兔皮
一道养生又快手的小甜点。芡实就是鸡头米啦,益肾健脾,味甘甜。清水煮太过寡淡,于是加入了桂花和藕粉。芡实糯糯的,口感很Q,又带点莲藕清香和桂花的甜香,太好吃啦~
用料
新鲜芡实(鸡头米)
若干
糖桂花(也可以是冰糖)
少许
藕粉
一小袋
桂花芡实藕羹的做法步骤
步骤 1
把芡实从冰箱里拿出来解冻,并清水冲洗一遍。
步骤 2
锅里放水煮开后倒入芡实,继续煮2-3分钟。
步骤 3
一小袋藕粉用凉水调开。关火,将藕粉糊倒入,搅拌开。
步骤 4
按个人口味加入桂花糖。
步骤 5
出锅~撒点桂花碎点缀~
菜谱创建时间:2015-10-20 11:24:34
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