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酱香鸡脖
6.8万人浏览 1699人收藏 34人做过
作者：
我是卫嘴子
用料
酱香鸡脖的做法步骤
步骤 1
将鸡脖清理干净，斩成段，用水焯一下，捞出沥干备用
步骤 2
锅里放油，把冰糖放入锅中炒糖色，待冰糖送花成褐色起泡，把鸡脖倒入锅中上色，加入烧烤酱，八角和花椒翻炒
步骤 3
加入热水，要让水没过食材，大火烧开，小火靠干水份，直到汤汁浓稠收干关火
步骤 4
出锅装盘
酱香鸡脖的小贴士
这道菜，凉热食用均可
菜谱创建时间：2015-10-20 13:18:30
