豆角择好洗净，特别长的掰成两段，沥干水份。准备好辣椒、花椒、蒜末
坐锅倒油，把沥干水份的豆角放进去过油煎熟，表面微焦
把煎好的豆角盛出来，辣椒，花椒、蒜末放进锅里，煸香
把提前煎好的豆角放进去一起炒，加入少量生抽，食盐，炒均匀就可以出锅啦～