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蒜香豆角
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作者：
爱吃螺蛳粉的榴莲
用料
蒜香豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗净，控水去两头切段
步骤 2
锅中倒适量水烧热+1小勺盐+1滴油，+豆角大火绰水5分钟捞出备用（绰水不用盖锅盖）
步骤 3
另起锅倒适量油+蒜蓉+辣椒，翻炒出香味
步骤 4
+蚝油+盐+鸡精，大火翻炒2分钟
步骤 5
添适量水，中火煮2分钟，转大火1分钟收汤汁，喜欢口感软烂的就多焖煮一会儿。
步骤 6
多放蒜蓉好吃喔😋
蒜香豆角的小贴士
1.豆角绰水5分钟，不需要盖锅盖 2.蒜蓉越多越下饭
菜谱创建时间：2022-12-12 18:08:08
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