腐乳会让味道很特别，要加。 洋葱和蒜都用料理机搅碎，懒得切了。
热锅放油，炒肉。
放洋葱，蒜，姜，翻炒。
加水，所有调料，酱油放进去。
煮5分钟左右，尝一下味道，如果太咸了加点葱花什么的（本来没有）。哈哈 太淡了，要等一下，收汁后再调味。
其实应该放青菜，冰箱里只有黄瓜了。就酱。
炸红葱，腐乳很重要，最后加了葱花，因为不小心又加多了盐，中和一下咸味。 家里的日本酱油偏甜，做出来有点甜了。