杂粮馒头
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作者：
小镜子-3
杂粮粉在50至100之间，越多越紧实，可自己调整；想做一发馒头的看小贴士
用料
面粉，杂粮
500克
水
265克
酵母
3克
杂粮馒头的做法步骤
步骤 1
所有配料放在一起揉成光滑的面团
步骤 2
面团发酵至2倍大后再次揉匀，揉至没有气孔！分成10等份，搓圆入锅静置20分钟，然后大火蒸20分钟，关火5分钟后揭盖。
菜谱创建时间：2015-10-22 18:08:35
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