牛油果（成熟的）取果肉捣成泥（有少许小颗粒没关系的），最后的果肉量约为100-110g
全部材料混合均匀揉成面团，橄榄油直接加就可以，牛奶记得预留10g，根据实际情况再加入的，揉至拓展阶段，一发两倍大后取出分成两份，揉圆静置15min
整形成橄榄形，或者其他你喜欢的形状，二发至两倍大
发酵好之后割口，割口处放一点黄油，裂的会更漂亮，烤箱170度烤22min左右即可，上色后记得盖锡纸