space凉拌西葫芦——教你怎么样切西葫芦丝的做法

凉拌西葫芦——教你怎么样切西葫芦丝

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作者: 刘小臻
space刘小臻
西葫芦这东西,小时候一直是炒着吃,偶尔有一次,朋友做了一次凉拌西葫芦给我吃,我惊为天人,太好吃了。这才是真正的西葫芦的味道啊!请一定尝试一下!特别那个某某人……

用料

凉拌西葫芦——教你怎么样切西葫芦丝的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先说切西葫芦,要想凉拌出来的西葫芦好吃,要纵切,就是顺着西葫芦的长度切。先把西葫芦洗干净,不要去皮就好。横切成三段。

步骤 2
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把西葫芦段竖起来,切成片,不要切到西葫芦的籽。籽口感不好,凉拌时不要放。

步骤 3
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把切成片的西葫芦理顺,竖着切成丝。

步骤 4
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籽切出来,扔掉不用。

步骤 5
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切成丝的西葫芦码在盘中备用。

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调料中除了辣酱外所有的调料拌成调料汁,倒到盘中的西葫芦丝中。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后拌入辣酱,调均匀就可以了。

凉拌西葫芦——教你怎么样切西葫芦丝的小贴士

凉菜要现拌现吃,否则菜丝出水了就不好吃了。

菜谱创建时间:2015-10-27 20:33:15
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