卤毛豆
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作者:
Rose-35
极其爱吃这个的我但自从新闻曝光了周某某后,心碎了一地,只能自己动手,满足这吃货的嘴呐!味道也是很不错滴,有什么遗漏欢迎大家补充
用料
葱
一把
桂皮
适量
八角
适量
草果
一个
香叶
适量
干辣椒
根据个人口味
毛豆
一斤
老抽
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蒜头
两小个
卤毛豆的做法步骤
步骤 1
热锅下油,蒜头,葱,八角,桂皮,草果香叶,干辣椒
步骤 2
放入生抽,少量老抽,鸡精,少量盐,蚝油
步骤 3
加水,以没过毛豆为准
步骤 4
焖30—40分钟,然后锅里放置半小时入味
菜谱创建时间:2015-10-25 11:38:28
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