香菇肉饼

将香菇，胡萝卜切碎于肉馅混合，加少量面粉，生抽，盐，香油，白糖，胡椒粉搅拌均匀。

取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。

锅中放入少量油烧热，将肉饼放入，煎至两面金黄，反复翻几次至肉饼成熟即可。