将干桂花置于面粉筛内清洗干净
置于阴凉处待花干燥，直接将整个筛放在通风处，网筛透风更利于干燥，但要注意加个盖子，桂花细小容易吹走！
将桂花放进容器内，倒入冬蜜搅拌均匀，刚好浸过桂花即可。密封好放冰箱3～5天即可！