取一片吐司用模具切一个型出来，切型的一片吐司放到完整的吐司上，中间打一颗鸡蛋进去 ，切掉的部分放置一边备用；培根切丝备用； 将完整的吐司片放入烤盘中摆放好，然后在上面覆盖好切过形状的吐司，送入预热好的烤箱中层，180度15分钟。
出炉稍晾凉后，在表面依次撒芝士碎、培根丝、芝士碎，之前切掉的心形吐司也摆到烤盘上，表面撒少许培根丝和芝士碎；送入烤箱中层，200度15分钟出炉即可。