除了黄油以外,所有面团材料依次放入面包机,先放液体,最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母,启动面包机和面程序,20分钟后,加入黄油,继续揉面20分钟,揉至完全阶段
揉好的面团放在盆里,盖上保鲜膜或者湿布后再盖上湿布右,室温放置1小时左右,发酵到面团2倍大。
将发酵好的面团排气,分成六份,揉圆表面沾上芝麻。放入烤箱发酵,烤盘下放盘热水,调到发酵键。发酵至1.5倍至两倍大,一般30分钟就差不多了。注意不要发酵过度
发酵好后放入烤箱上下火180度,烤20分钟左右。可以按照自己平时烤面包的温度,毕竟每个人烤箱温度高低都是不一样的