酱油 红糖 蜂蜜 料酒 兑成汁 码上苹果片 封好冷藏腌制一晚
用来腌制的汁因为有了苹果出水所以不那么浓了 小火煮开浓缩到有点黏的程度 刷在鸡腿上要能挂住
蒜 胡萝卜 土豆切块码在烤盘里 撒盐黑胡椒 刷一点油；鸡腿刷酱汁 适量刷一点油 要是买的鸡腿上本身有很多白色脂肪就不用刷了
烤箱预热170度烤70分钟 鸡皮上色盖锡纸 转200度烤10分钟 中间刷三次酱汁 我是放下层烤的 时间可以根据鸡腿大小烤箱温度自行调整