马克杯蛋糕(mug cakes)

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作者: 榆木小花生
配方均来自《马克杯蛋糕》一书,并非我原创,我只是个搬运工!所有蛋糕均是微波炉完成,所以非常快手,一般全程十分钟就能吃上蛋糕了!按照书本上的提示,因为微波炉做的,所以最好趁热吃,冷了口感就不好了!

用料

马克杯蛋糕(mug cakes)的做法步骤

步骤 1

黄油放入碗中微波炉融化

步骤 2

取一个500ml大小的马克杯,将鸡蛋、白砂糖、香草精、淡奶油、低粉、泡打粉、和融化的黄油全部搅拌!(事先低粉、泡打粉过筛)

步骤 3

微波炉转1分40秒(800w),我是用了松下微波炉的高火!

步骤 4

表面装饰:将糖粉与冷开水4:1的比例搅拌后淋在蛋糕表面即可,然后用彩色糖珠进行装饰!

菜谱创建时间:2015-10-28 19:29:02
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