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新疆特色菜包包菜炒馕
3.3万人浏览 1379人收藏 28人做过
作者：
孙燚歆
用料
新疆特色菜包包菜炒馕的做法步骤
步骤 1
把包包菜洗净，从中间切开，用手撕成片
步骤 2
干辣子泡泡洗净切小段，大蒜切片
步骤 3
馕切菱形，热锅凉油，油热8成，下馕块，炸到金黄色捞起
步骤 4
锅底留底油，加辣皮子、花椒粒、大蒜片翻炒出香味
步骤 5
下包包菜翻炒均匀，依次加入白糖，香醋，盐，馕块，鸡精翻炒均匀既可
新疆特色菜包包菜炒馕的小贴士
馕快炸捞起，千万别炸糊了，很爱糊 包包菜最好手撕，先加白糖，再加醋，后加盐 这样炒出的包包菜爽口好吃 不喜欢吃油腻的，馕可以不炸
菜谱创建时间：2015-11-01 19:39:14
