蜜汁烧排骨

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作者: PennyArcade
很好吃!但真的蛮麻烦!

用料

蜜汁烧排骨的做法步骤

步骤 1

烤箱230度预热,上下火,底部垫一张锡纸(因为后面的步骤会有很多油水)

步骤 2

先用烤盘连腌料汁一起放在烤箱下层,烤20-25分钟,看情况而定,要稍微收汁

步骤 3

拿出来再用盘里的腌料再涂抹一遍,烤10分钟

步骤 4

看肉的情况,稍微5分熟后,整盘拿出来,把排骨换到烤网上,烤5分钟

步骤 5

然后反面再涂一层烧烤汁,烤5分钟

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步骤 6
步骤 6

然后反面涂一层蜜糖,烤至上色

步骤 7

然后再反面涂一层蜜糖,烤至表面油亮焦黄色即可!

蜜汁烧排骨的小贴士

由于各家烤箱加热速度不同,所以要留意着肉的变化,根据实际情况变化时间!!

菜谱创建时间:2015-11-01 20:09:19
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