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全素匹萨酱-岱妈私方食谱的做法

全素匹萨酱-岱妈私方食谱

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作者: 一月食验室
一月食验室
匹萨是我们家老外的最爱之一(很少东西他喜欢吃的),来中国他常常抱怨吃不到真正好吃的匹萨,在生阿呆前,我们就常常利用工作以外的时间,来研究怎么弄匹萨才好吃。决定一个匹萨好不好吃,主要在于饼皮和底酱。只要来我们家吃过匹萨的朋友,不管是黑黄白红人,都会边吃边点头。如果底酱有剩,我会放在餐桌上让他们沾匹萨边吃,一般酱碗都是被抹得干干净净的,跟大家分享一下这个匹萨酱。

用料

全素匹萨酱-岱妈私方食谱的做法步骤

步骤 1

把橄榄油,椰子油放入炒锅中中火加热后,放入洋葱,蒜泥炒香后,如果没有加蒜泥,洋葱的同学,可以加入一点芹菜增加风味。

步骤 2

加入番茄膏很快速的炒匀,番茄糕很容易焦糖化,所以速度一定要快,看到有点粘稠就马上把番茄碎加入搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把剩余的材料加入,翻炒,转小火慢煮30分钟左右。 如果觉得有点干,可以加一点点水,大概一大勺就差不多了。 拿出香叶,关火,就可以开始做匹萨啦!

全素匹萨酱-岱妈私方食谱的小贴士

如果只需要一个匹萨的量,我建议还是做这么多,因为一定会有人会沾来吃,也可以把多做的面团,烤成面包条,沾着吃。 图为放了芝士碎的匹萨,因为不放我大概很快就会单身

菜谱创建时间:2015-11-01 23:23:29
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