把青椒，豆皮都切丝，大蒜切末，鸡蛋打碎。
先炒鸡蛋，然后盛出来备用
下青椒丝炒半熟→下豆皮炒两下→下鸡蛋炒散
要出锅了，下蒜末和盐。 炒完出锅～因为要带便当上班，所以直接分到了饭盒里，没有拍整盘菜。[其实是忘了拍_(:3」∠)_]