花胶桃胶冻

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我弟弟妹妹都特别爱吃我把炖好的花胶糖水做成冻。像啫喱一样,冰冰的滑滑的。材料淘宝店铺:大裕家

用料

花胶桃胶冻的做法步骤

步骤 1

提前一晚把桃胶泡发(中间无硬的就可以),挑去杂质

步骤 2

泡发好的一级桃胶,几乎接近无杂质

步骤 3

雪耳半朵,提前15分钟泡发

步骤 4

花胶片可提前3小时泡发(像我这么懒的可以不泡哈哈,直接炖)把材料除冰糖和枸杞外全部放入,加水。隔水炖1个半小时

步骤 5

最后加入老冰糖,枸杞调味

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步骤 6
步骤 6

放凉冷藏(是冷藏不是结冰)就可以成花胶冻啦。可好吃了。大家试试吧

菜谱创建时间:2015-11-03 15:17:39
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