首先把香菇泡好、猪肉切好加油酱油盐腌制、芹菜切条
把锅烧干、把有点肥的猪肉煎出油（这样等下炒就不用放油了）到入香菇炒再放其它剩下的猪肉、猪肉5成熟就加入芹菜（因为芹菜要有口感）再炒加一点盐不需要太多以为猪肉腌的时候已经放盐了