奶油朗姆酒栗子酱

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用栗子做酱,太费力了,既然有进口栗子泥罐头,何乐而不为。之前在自贸区大超市买了一罐无糖栗子泥,栗子粉粉还行但是有些水水的,炒了蛮久。 这次用安贝的无糖栗子泥,好多了。

用料

奶油朗姆酒栗子酱的做法步骤

步骤 1

用了进口无糖栗子泥 细腻 加冰糖、黄油

步骤 2

微火慢慢炒栗子泥 冰糖溶化 平底不粘锅+硅胶勺 不断翻炒 大约五分钟

步骤 3

炒到柔滑细腻 关火 加朗姆酒 用锅子余温搅拌均匀

步骤 4

彻底冷却后装瓶

菜谱创建时间:2015-11-05 12:43:18
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