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旺仔小馒头
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作者：
妮妮的麻麻很温柔
用料
旺仔小馒头的做法步骤
步骤 1
将1个全蛋和1个蛋黄(大约80克)打散，加入炼乳和软化的黄油搅拌均匀。
步骤 2
将各种粉过筛混合均匀。
步骤 3
将混合好的粉倒入打散的蛋液中，用筷子搅拌到无干粉后，用手揉成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。
步骤 4
烤盘中铺上油纸。用手搓出比黄豆粒大些的面球，摆放在烤盘上，要有一定间隔，因为烤熟后的小馒头会长大的呦。
步骤 5
烤箱上下火，200度预热好，为防止开裂，用小喷壶在面球表面均匀喷洒些纯净水，然后将烤盘放中层烤20分钟。
步骤 6
好啦，萌萌哒小馒头有没有
菜谱创建时间：2015-11-07 19:46:58
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