蛋饺粉丝汤

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作者: 琬静
十分简单,快手的一个汤,非常适合上班族下班回家,十几分钟就能做好的一个汤,虽然简单,味道却不错,荤素搭配,热热乎乎,冬天烧上这样一碗汤,炒上一个蔬菜,蒸个一条鱼,一顿晚饭就能吃的舒舒服服的,暖暖的。

用料

蛋饺粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备烧汤的料,这次准备了蛋饺,面筋肉包,粉丝,菠菜

步骤 2

锅放适量开水,将面筋肉包先丢下去煮,肉是生的先煮上十分钟,煮的时候倒点料酒

步骤 3

肉包煮的差不多了将蛋饺放进去,这个蛋饺做好了我是上锅蒸熟的,如果是生的就直接和肉包一起煮熟

步骤 4

将泡过的粉丝抓一把进去,煮上五分钟

步骤 5

抓一把菠菜进去,可以挖个一勺猪油下去增增香,菠菜会把猪油吸收掉的,汤不会太油的,放了菠菜后就可以关火了,汤的温度会把菠菜烫熟的,加盐调味洒上胡椒粉。

菜谱创建时间:2015-11-10 14:07:10
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