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鲅鱼烩饼子
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作者：
孔姐谈人性
用料
鲅鱼烩饼子的做法步骤
步骤 1
鱼
步骤 2
切块
步骤 3
装盘备用
步骤 4
饼子切好装盘
步骤 5
准备油锅，炸饼子
步骤 6
炸鱼，好了！
步骤 7
准备调料
步骤 8
鱼和饼子
步骤 9
锅里放油少许，大料红椒干爆香葱姜蒜爆香，用酱油糖料酒盐。加水放鱼，开锅了炖一会加饼子，这时候加淀粉勾芡（点明油）漂亮！
步骤 10
出锅了装盘！
鲅鱼烩饼子的小贴士
这道菜的特点就是……饼子能吃出鱼香味来，。饼子可以不放锅里，码在盘子里，鱼和汤一起浇在饼子上，咬一口饼子酥脆的感觉！（调料可以安自己家的口味调，不能太咸，不能太淡）有干粮有稀饭ok了！
菜谱创建时间：2015-11-13 12:07:21
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