完美五香卤蛋~附煮蛋秘籍

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作者: 瑶吖吖
冬天的早晨,一颗卤蛋一碗面超满足,配白粥也是极好的哦!

用料

完美五香卤蛋~附煮蛋秘籍的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净,轻轻放入电饭锅里,加入适量冷水没过鸡蛋!加少许盐,按煮饭键,水开后再煮3分钟左右,挑起按键焖一会

步骤 2

放入事先准备好的凉水里浸泡一会,很轻松就剥掉蛋壳啦

步骤 3

电饭锅洗净放入剥好的鸡蛋,适量的盐和酱油,酱油的多少决定蛋的颜色深浅,放入各种香料,放入适量的水,按煮饭键开始煮蛋

步骤 4

煮10分钟左右挑起按键,这个时候是可以吃了,但是没入味,泡一晚就可以入味又上色了,就很好吃了哦

菜谱创建时间:2015-11-16 16:38:48
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