准备一个干净的盆,打入鸡蛋,加入白糖蜂蜜,打发至可以留下纹路,不易消失
分两次加入过筛的面粉,像炒菜似的从底部翻拌均匀,然后加入玉米油,继续翻拌均匀。
烤箱预热180度,将蛋糕糊倒入模具八分满,震动两下,排出大气泡。入烤箱中层170度,20分钟左右,表面金黄。