姜蒜拍碎，鸡翅尖洗干净，葱切成段，洋葱切丝
把锅烧热倒油放姜蒜炝香，放鸡翅尖炒几下，就慢煎，煎制鸡翅尖有金黄色……
放入酱油，耗油，料酒跟鸡翅尖稍炒至八成熟放入盐跟洋葱，葱段，放入点点水份，盖上锅盖煮两分钟即可