煮面 不要太软了 煮面的同时开始准备调料
碗里倒入辣椒油(酱)+一些生抽(看你喜欢多闲)+蒜末(嫌麻烦可以用蒜头代替)+一勺芝麻酱化开 再加入一小小勺醋(不要多了)!!! 加醋这部很重要 因为芝麻酱本身会有点腻 加点醋可以解腻
这时面也煮好了,面用清水过一遍然后浇上香油(这部很重要! 香油是必需的) 然后把面放入调好料的碗里 拌拌拌拌拌
根据自己的口味再加料 撒点胡椒粉和葱(这部可要可不要) 加了会更香 大功告成