无蛋沙拉酱

一袋永和豆浆粉加温水搅拌均匀，共125克。

将柠檬汁，豆浆，少许盐，一起放入高速搅拌机，我用的vitamix，上盖的中间小盖子敞开。

开启机器，通过上盖的敞口，慢慢匀速少量地加入葡萄籽油。直到凝稠。