把所有准备好的材料全部切碎备用
在锅里倒上油，先用洋葱爆香，然后倒入肉碎，一起翻炒
继续往锅里倒入番茄碎和胡萝卜碎，直到炒出汁之后倒入番茄酱熬煮
拿一个新锅，把通心面倒进去，煮10分钟左右，直到把面条煮软
把煮好的面条倒入一个漏网里或者一个盘子，用冷水过一下，然后沥干，这样一来面条就会变得更加爽滑有筋道
最后把通心面倒入一个空盘里，把熬煮好的肉酱铺在通心面上面，撒点盐，撒点黑胡椒上去，一碗营养美味的意大利通心面就这样做好了哦~~
1.放番茄酱的时候可以多放一点，因为铺在通心面上面就没有那么咸了 2.煮好的通心面一定要过一下冷水，不然面条没那么爽哦！ 3.面条最好用高筋面粉做成的面条，这样比较有筋道，我用的是高筋面粉，所以比较爽滑