寒冷冬日,早餐需要有烫饭~泡饭~ | 田螺快手早餐
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我们家其实管这个叫「泡饭」,不过我看叫「烫饭」的地方比较多呀,就随个大流咯~ 这不是重点。我小时候其实很不爱吃这个,虽然爸妈现在也在看我的微信,但是还是要说... 每次就是白水煮一碗剩饭,啥都不放,只能配腐乳和榨菜吃,吃多了很无聊好不好!
我自己更喜欢把烫饭做成鲜美的,食材多多的,营养丰富的。
更多快手早餐的菜谱,欢迎关注我的公众号tianluo_hhhaze,早餐视频和企鹅吃喝指南(qiechihe)合作拍摄。
寒冷冬日,早餐需要有烫饭~泡饭~ | 田螺快手早餐的做法步骤
步骤 1
隔夜米饭加上清水,清水的分量大概没过米饭半截指头,再加上火腿和虾米一起煮沸,一直保持中火。
步骤 2
第二步我放了香菇、玉米粒和胡萝卜丁,继续放进去煮。
步骤 3
再次煮沸之后,把小油菜碎扔进去,加盐调味,关火出锅就好啦。每一次煮沸都是一个时间节点,代表可以放下一步的东西了,时间掌控绝不会错。如果觉得太手忙脚乱,那火候关小一点就好。
菜谱创建时间:2015-11-20 12:58:40